“对，甘草的甘与冰糖的甜，不是一回事，作用在舌上的位也不同。”

冬听到这里，觉得自己太业余了。只是觉得好吃，却说不所以然来。于是问到：“老板，你这都是哪里学的呢？”

“我没学好，瞎学。当年也没正经拜师，因为我不愿意留在四川跟他打杂，有些菜，包括这卤菜，他都不教我。”

老师此时说到：“你这爪，照我看，已经过关了，可以

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