我们普通人今天有滋有味地吃着鸭，把它当作酒的菜，甚至当成平时开胃佐餐的零，其实是很奢侈，很近代的事。

来打工的小向，对此有体会。他家是养养鸭的，对饲料成本及鸭成长的比例，很清楚。当然，他家原来养的是大余鸭，不是这个卤鸭的品。

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