第二百八十四章 鲤鱼之变(2 / 2)

人生一串 洪山诗人 3258 字 2023-05-09

菜在当时一炮打响,如今也成为河南菜的代表。

而不加焙面的糖醋鲤鱼,到现在也还是一鲁菜名菜。

鲁菜讲究造型,鲤鱼要经油炸定型,尾翘起如跃龙门之势,而后用老醋和糖熬制成糖醋,浇在鲤鱼上,外脆里,酸甜适

而到了黄河中上游的陕西,当地人把鲤鱼成了Loading...

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